Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 28 ноября 2014 г. N 954н "Об утверждении рекомендуемых норм питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания"

В соответствии с подпунктом 5.2.97.3 Положения о Министерстве труда и социальной защиты Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 19 июня 2012 г. N 610 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2012, N 26, ст. 3528; 2013, N 22, ст. 2809; N 36, ст. 4578; N 37, ст. 4703; N 45, ст. 5822; N 46, ст. 5952; 2014, N 21, ст. 2710; N 26, ст. 3577; N 29, ст. 4160; N 32, ст. 4499; N 36, ст. 4868), приказываю:
1. Утвердить прилагаемые рекомендуемые нормы питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания.
2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 января 2015 года.

Министр	М.А. Топилин	

Зарегистрировано в Минюсте РФ 17 декабря 2014 г.
Регистрационный N 35204

Рекомендуемые нормы
питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания
(утв. приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 28 ноября 2014 г. N 954н)

Наименования продуктов питания	Количество продуктов в граммах (нетто) на одного человека в сутки	
Хлеб (ржаной и пшеничный)	150	
Мука пшеничная	6	
Крахмал картофельный	2	
Макаронные изделия	15	
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная); горох, фасоль, чечевица	45	
Картофель	150	
Овощи свежие (свекла, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая и др.)	200	
Овощи соленые, маринованные, консервированные (капуста, огурцы, горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	20	
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)	20	
Фрукты	90	
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	10	
Соки фруктовые, овощные	40	
Говядина	60	
Птица	10	
Колбаса вареная, сосиски	6	
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	45	
Творог	15	
Сыр	10	
Яйцо	1 шт. - в неделю	
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	60	
Молоко	100	
Масло сливочное	15	
Масло растительное	10	
Сметана	10	
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	20	
Чай	1	
Кофе, какао	0,5	
Дрожжи прессованные	0,25	
Соль	3	
Томат паста, томат-пюре	1	
Шиповник	7